食物中的抗癌斗士,易吃和经营癌症

 作者:屈突绯主     |      日期:2019-02-05 04:16:02
癌症威胁甚至杀死我们的生命日常生活中,每个人谈论癌症,如何预防癌症和对抗癌症已成为最受关注的话题之一越来越多的国内外权威人士表明,一些食品正在预防癌症在抗癌方面具有突出作用,它可以被称为“专业士兵”如果你善于使用它们,你将能够帮助你对抗癌症让我们来看看强大的抗癌食品木瓜抗肺癌新加坡国立大学医院发布了一项关于日常饮食与中国人健康之间关系的调查它表明,由于抗癌酶,吃更多由木瓜代表的橙色水果可以降低患肺癌的风险 - 木瓜酵素木瓜可以直接食用或榨汁海洋鱼类对抗肝癌日本国家癌症研究中心对9万名年龄在45-74岁的男性和女性进行了为期11年的随访调查,指出用两种不饱和脂肪酸(EPA)吃鱼最多的人群和DHA,吃至少,肝癌的风险降低了36%海水鱼预防癌症的原因是不饱和脂肪酸可以抑制炎症并防止慢性肝炎发展成肝癌因此,建议人们每周吃两次深海鱼,如鲑鱼和沙丁鱼胡萝卜和肠癌韩国汉林大学的科学家们发现,胡萝卜中的抗氧化剂可以抑制肠道肿瘤的细胞分裂,导致癌细胞死亡胡萝卜可以炒,用来煮汤绿茶抗胰腺癌加州大学洛杉矶分校生物医学研究所的一名工作人员发现绿茶提取物中的抗氧化剂(EGCG)具有很强的抗氧化作用,可抑制胰腺癌细胞的代谢乳酸脱氢酶的作用反过来干扰癌细胞的代谢,阻止胰腺癌的进展,发展和扩散建议普通人每天喝三到四杯茶美国乔治敦大学的大豆抗乳腺癌研究表明,吃更多的大豆可以预防乳腺癌,这主要是由于大豆异黄酮它是一种植物雌激素,可调节体内雌激素水平,降低乳腺肿瘤的发病率建议每天食用30~50克大豆或相当数量的豆制品(40克大豆相当于200克豆腐,30克腐竹,100克豆腐干,700克豆腐脑) ,800,分别基于提供的蛋白质克豆奶)番茄抗前列腺癌布里斯托尔大学,剑桥大学和牛津大学的研究人员研究了14,000名50-69岁男性的饮食和生活方式结果发现,每周吃10份西红柿(约3磅)可使男性患前列腺癌的风险降低18%研究人员认为,西红柿抗癌的关键原因是抗氧化剂番茄红素另一项研究发现,当西红柿加热时,番茄红素的释放可以增加五倍,更容易被吸收建议将西红柿煮熟大蒜抗胃癌北京大学临床肿瘤学院和北京市肿瘤预防研究所进行的研究表明,大蒜对胃癌具有良好的预防作用发表在“美国分析生物化学杂志”上的一项研究发现,大蒜吃的越多,体内潜在的致癌物质就越少抗癌物质大蒜素加热时效果不佳,应尽可能生吃,最好在食用前将其捣碎成泥10~15分钟,更有利于形成大蒜素十字花科和绿叶蔬菜可预防多种癌症早期的研究表明,十字花科蔬菜,如西兰花,西兰花,卷心菜和萝卜含有重要成分异硫氰酸酯萝卜硫素,可以杀死癌细胞降低各种癌症的风险,如肾癌,食道癌,口腔癌和乳腺癌流行病学研究表明,绿叶蔬菜的摄入量增加,存在多种癌症的风险,包括食道癌,胃癌,肺癌,